jueves, 20 de enero de 2011

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Aura Sauvignon Blanc 2008, un vino de gran luminosidad

Posted: 20 Jan 2011 01:35 PM PST

De nuevo un vino con el que deleitarnos una noche romántica, una tranquila o en un encuentro con amigos. Este caldo de las bodegas Aura se caracteriza por su exclusividad y su intenso sabor y aroma

Otro vino para otra ocasión especial. Con motivo de las fiestas las bodegas ofrecen ediciones exclusivas que siempre duran un poquito más. Éste es el caso de las bodegas Aura, que han creado una edición limitada de su vino blanco Sauvignon Blanc.

En total son 5.000 botellas de un vino de color amarillo pajizo, pálido pero a la vez brillante debido a su limpieza. Tiene un envase elegante y algo femenino. En cuanto a los sabores, predominan los cítricos verdes ya que se han utilizado el pomelo, las frutas exóticas y las flores blancas. Por ello, es un buen acompañamiento para mariscos, aperitivos o pescados blancos.

Estas botellas pretenteden reflejar en su exclusividad, la filosofía de la firma y lograr así un vino fino, de matices y, a la vez, con gran intensidad tanto en el aroma como en el sabor. Una difícil combinación con la que Aura se atreve para ser aún más especial si cabe.

De esta manera, el caldo creado por estas bodegas recoge un espíritu diferente y te transporta gracias a la evocación de su sabor. Una mezcla exquisita que lo convierte en la compañía perfecta en cualquier reunión. Sin duda, se convierte en un gran acierto.

Aura Sauvignon Blanc en Lavinia


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Estancias con Arte, apartamentos temporales en Madrid con encanto

Posted: 20 Jan 2011 11:12 AM PST

Si buscas algo más que el típico hotel para alojarte unos días en Madrid, descubre estos alojamientos con enclaves y detalles únicos, y por mucho menos de lo que imaginas

Creo que muchos cuando viajamos echamos de menos un sitio más acogedor que la típica habitación fría de hotel, donde sentimos que igual podríamos estar en Finlandia que en Japón porque se parecen todas demasiado... pues ya no tiene por qué ser así en Madrid. Estancias con Arte llega con un nuevo concepto revolucionario para aquellos que quieren disfrutar de la ciudad a fondo.


¿Y en qué consiste? Pues básicamente en ofrecer a aquellos que visitan nuestra ciudad, sea por unos días o por semanas, el alquiler de apartamentos que son realmente únicos e irrepetibles. Y en sitios con mucho encanto dentro de la capital. Como el nombre indica se da énfasis a lo artístico: sean libros, música o pintura.

Por ejemplo, tenemos "El estudio de los Libros Olvidados" en pleno barrio de las letras; "Opera Prima", que ha sido escenario real de una película; o la increíble "Casa del Poeta" donde vivió el mismísimo Rubén Darío!! En otros encontrarás cuadros o fotografías de gran calidad. Y además están perfectamente equipados: Internet wifi, altavoces para ipod, microondas, lavadora, secadora...



En total son 10 apartamentos con distintas capacidades cada uno, el último en inaugurarse ha sido el espectacular "El Aposento": 3 dormitorios, 2 baños... Está ubicado cerca de Tirso de Molina en la casa-palacio del Marqués de la Vera, y una de sus habitaciones recrea el ambiente del siglo XVII. Tiene una capacidad de hasta 8 personas y sabéis a qué precio?? Desde 190 Euros al día

Por si todos estos detalles no fueran suficientes, además se pueden contratar todo tipo de servicios que pueden hacer nuestra estancia en la ciudad más completa: desde que un chef te venga a preparar la cena, a contratar un personal shopper, o que te hagan llegar una coquetísima cesta de desayuno con tus periódicos incluidos.


Así que no lo dudes si quieres regalarte o aconsejar a tus visitas una estancia más especial en la capital española, seguro que en su selección encuentras más de lo que estás buscando (y desde 80 Euros al día)



En TopMadrid: Estancias con Arte


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SOJHAPPY, lo mejor de la soja en Madrid

Posted: 19 Jan 2011 11:58 PM PST

¿Vegetariano, vegano o fanático de la soja en general? Ya puedes enriquecer tus platos con salud porque se instala en Madrid el enclave en el que poder adquirir la mejor soja y todos sus derivados.

Dicen que los japoneses son los más longevos. Logran burlar el paso del tiempo sin mostrar físicamente sus secuelas mejor que ningún otro humano, ¿por qué? ¿Dónde está la clave de la larga y buena vida de los nipones? Todo apunta hacia su tipo de alimentación, compuesta de elementos frescos, sin grasas saturadas ni colesterol y con muchas propiedades beneficiosas para el organismo -como la soja-.


Poco a poco se fue introduciendo en la cultura occidental, especialmente en las dietas vegetarianas y veganas, y hoy esta legumbre tan completa y versátil (rica en isoflavonas, reduce el colesterol, protege el corazón, contiene mucho calcio...) forma parte de muchos de nuestros regímenes alimenticios. Y para traernos la soja en todas sus versiones se abre en Madrid SojHappy, una tienda dedicada íntegramente a este prolijo alimento y sus derivados.


SojaHappy surgió de la idea de Masamiki Takazumi en 1986, y ahora llega a Madrid para que nos deleitemos con todas las bondades y propiedades de esta rica semilla. Podremos encontrar productos elaborados que siguen la tradición de Japón -y lo más importante-, siempre se utiliza soja no transgénica, sino de cultivo ecológico que logra mantener intactas tanto su textura como todas sus propiedades.


Ofrecen desde productos precocinados y listos para servir hasta sushi vegetal, ensaladas de algas, bebidas de soja, salsas, el emblemático miso (estupendo en sopas energéticas y cargadas de propiedades beneficiosas), y una amplia variedad de tofu (alimento vegetal suave y digestivo que se extrae de la leche cuajada de las semillas de soja): tradicional, frito, ahumado, a la plancha, de sabores (curry, chocolate, té verde...), en hamburguesas, en dulces... Disfruta comiendo, pero con salud.

En TopMadrid: SojHappy


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DE DIOSES Y HOMBRES, de Xavier Beauvois

Posted: 19 Jan 2011 02:00 PM PST

Admirador como soy del cine francés, a todo él le doy siempre una oportunidad, inocente cual risueño querubin. Lo que vi no tenía perdón. Esta vez, dios no me cogió confesado...

No negaré que un personaje como yo, cuya mayor relación espiritual con lo eclesiástico se limita a recitar de memoria la cita "ficticia" de "Pulp Fiction" (Ezequiel, 25-17) y a sugerir no colocar los púlpitos cerca de las guarderías, no sea el más indicado para apreciar las bondades del ejercicio monacal y su servicio a la comunidad.
Porque poco más aporta la nueva película de este director francés, aparte del viacrucis de un grupo de monjes católicos soportando con estoicismo las revueltas históricas que se vivieron en Argelia a principios de los noventa.

Un austero argumento enfocado en narrar la unión fraternal de estos santos varones, con sus miedos y dudas ante su inminente martirio a manos del terrorismo radical islamista. Como la trama no da para más, y no se busca el santo grial a lo Indiana Jones, se recrea en narrar con una cadencia contemplativa la vida de los monjes galos. Como nosotros no somos tales, sino más bien todo lo contrario, no pondremos la otra mejilla salvo para cambiar de postura en la butaca entre cabezada y cabezada.



El mejor cine pausado europeo y asiático, centrado en las emociones humanas, puede permitirse ese ritmo cuando lo que está narrando esconde de forma latente grandes emociones. Cuando lo que se cuenta es emocionante, puedes permitirte la calma, que la inquietud ya la pone el espectador "expectante". Cuando lo que narras aquí son unos insufribles maitines exceptuando dos enfrentamientos puntuales, el ritmo pausado acaba por darle definitivamente la extremaunción a toda la proyección (rima).



La única "misión" de la cinta: plasmar ese heroísmo místico clerical ajeno a las guerras mundanas; queda retratado y resumido en la única secuencia aprovechable, una última cena con vino que pasa de la risa al llanto de una forma tan desquiciada, sinsentido y desfasada como la propia vida monacal en estos tiempos que corren, que se las pelan (malpensados, pecadores).

Entre mis inconvenientes personales no está la piedad, así que no haré gala de ella: esta cinta resultóme un malaventurado tostón.

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